幸福洋果子舖

從5M26D將小安安改三餐後，食物泥的比重佔的越來越重要，因此最近都在忙著幫食物泥加新菜跟測試小安安對食物泥濃稠度的喜好。

5M17D測試的新菜色是蘋果，先將蘋果仔細清洗削皮後，放進電鍋蒸一下，外鍋大概放半杯水，蒸熟後的水果能降低過敏原，而且蘋果蒸熟後再打成泥較不會變黑，嚐起來味道超甜的，婆婆說這是他特挑的甜滋滋蘋果，小安安還蠻捧場的。

 
5M24D測試的新菜色是青江菜，先將青江菜洗淨後只取深綠葉的部分，然後放入滾水中大概燙個三分鐘起鍋，與米糊一起打成泥較不會影響口感，做出來的青江菜顏色很翠綠，吃起來味道還不賴。

 
5M28D測試的新菜色是馬鈴薯，因為發芽的馬鈴薯會釋放神經毒素，所以婆婆挑馬鈴薯時特別小心，先將馬鈴薯洗淨削皮切片，然後放到水中煮，根莖類蔬菜要記得水是從冷水開始煮，葉菜類才使用煮沸的熱水燙煮，另外因馬鈴薯有澀味，先泡水再燙煮會更美味，煮熟後趁熱壓打成泥，因為冷掉的馬鈴薯較不容易壓成泥，但可能是壓泥的時候不夠綿密，所以小安安不太捧場，下次得更注意。

 
另外婆婆也買了價值不斐的梨山高麗菜，單炒就很鮮甜，做成冰磚後的顏色也很嫩綠，與之前平地品種的高麗菜做出來的高麗菜冰磚顏色相差很大，小安安真幸福，連菜色奶奶都很講究。


★小安安的食物泥注意事項
1.5M26D將小安安改三餐後，新菜色剛好試到馬鈴薯，原本每餐份量都可以吃到150cc的小安安，卻對食物泥不怎麼愛，都得硬塞才吃到100cc，上網查才知道食物泥的濃稠度或顆粒感都有可能影響餵食狀態，如果餵食物泥時寶寶沒有吞厭的聲音，可能是食物泥太濃稠了，遂重新檢視食物泥的濃稠度，在每次溫泥後除了拿料理棒再打一次，另外也加熱水將食物泥調稀，後來發現小安安喜歡的口感是比慕斯再稀一點點，剛好介於濃湯和慕斯之間的濃稠度，重新調整濃稠度的食物泥，小安安就願意張口吃，婆婆還笑說從小就知道要挑嘴啦！
2.小安安泥吃不多讓媽咪很挫敗，因此重新調整餵泥心態，吃多少就餵多少，讓她自己決定，不強迫餵食，除非成長曲線下滑很嚴重才控制每餐的量，餵泥要保持良好的用餐氣氛，這樣小安安就會一口接一口一吃光光媽咪的愛心泥。