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小安安約莫三個半月開始流口水,此時口水裡含有唾液澱粉酵素,可以將澱粉轉化為醣,而只要在小安安面前吃東西,她也會一直盯著你瞧,甚至還出現舔舌頭的動作,因此滿四個月回診時,傅醫生就建議可以開始幫小安安添加副食品囉!

市面上常看到許多廠牌販售嬰兒吃的米精、米粉,雖然標榜著營養成分高且用料天然,但難免還是有一些人工成分,因此自從買了韓國TOKEBI魔力神奇料理棒,可以將食材打的綿密,參考了書籍上的米糊作法,就決定自己動手做小安安的副食品。

【米糊作法】
1.先將白米或胚芽米清洗並浸泡四小時。
2.使用大同電鍋烹煮,內鍋的米水比例為1:10,外鍋放1.5杯水。
3.電鍋跳起後,約莫悶個半小時。
4.放涼後以料理棒打成綿密的米糊。
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第一次動手做米糊還蠻有趣的,米糊嚐起來很濃稠綿密,口感似濃湯。

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小安安目前都是以吸吮方式進食,因此餵食的原則主要在讓她練習如何吞嚥,並保持愉快的用餐氣氛,讓她感受到吃食物泥是一件很開心的事情。第一口米糊入口,小安安先是露出疑惑的眼神,因為這是除了母奶之外首次吃的食物,接著在我們的鼓勵之下,開心的張嘴吃了起來。

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小朋友第一次吃總是會用舌頭將食物吐出來,這是正常的現象,因為她還在學習如何吞嚥,每次先嘗試個五分鐘,食用的量也可以隨著小朋友的進食狀況慢慢增加。每次新食物大概嘗試4~7天,觀察有無過敏反應,因此先讓小安安試試最安全的米糊,下一回就要嘗試在米糊裡加入香蕉,並且試試冰磚的製作囉!


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