幸福洋果子舖

米豆又稱黑眼豆，是植物性蛋白質中含量最高的，第一次到五穀雜糧店買米豆，老闆還問我要怎麼烹煮，一般都是拿來煮排骨湯，像我這樣製成寶寶的副食品，老闆還是第一次聽到。

 
豆類容易引起寶寶脹氣，所以烹煮時要更費心，先將米豆浸泡至少四小時，浸泡的水量約豆子的五、六倍，除可讓豆子完全膨脹，也可去除抑芽素，等豆子膨脹後需將水倒掉，重新清洗至少兩遍後瀝乾，並挑出壞掉的豆子，接著將米豆放入鍋中，加水煮沸，水滾後表面會出現許多泡沫，必須要將泡沫撈出以避免脹氣，豆子若煮的不夠軟，可以放入電鍋中再蒸熟。

在BBH上許多媽咪都說米豆會搶味，怕加太多味道重小安安不能接受，所以這次打600cc的泥，米豆大概只加了二十幾顆，打完後放入貝親的離乳食物保存盒中，現在一天只讓小安安嘗試兩餐食物泥，所以每次份量大約溫40cc。

這次食物泥打的較稀，水水的，小安安似乎不愛，躺在費雪躺椅上總是拼命的要抓湯匙或我的手，再不然就是吐舌頭把食物泥頂出來，好歹這也是媽咪辛苦做的愛心泥耶！～連續兩天餵泥就像在打仗一樣，為了讓餵泥能夠更加順利，只好將小安安抱在身上，將她的右手夾在我的腋下，將她的另一隻手固定住，這才能好好餵泥，呼～