【6M18D】食物泥：（大骨湯）綜合泥 @ 幸福洋果子舖

Oct 11 Mon 2010 21:23
【6M18D】食物泥：（大骨湯）綜合泥

等了快一個禮拜訂的大骨湯終於宅配到府，這回打算讓小安安開葷囉！

此回使用的食材如下：
澱粉：白米1杯、地瓜1條
蛋白質：米豆1杯
蔬菜：高麗菜1/4顆、綠花椰菜1/3顆
水果：蘋果半顆、香蕉5根〈打泥時才放入〉
高湯：大骨湯1000cc

先將白米、蔬菜、水果等食材清洗處理好，米豆一樣先煮過，然後將所有食材放入鍋中，內鍋加入1000cc的大骨湯，外鍋4杯水，按下電鍋開關，等開關跳起再悶個半小時後放涼打泥。這次的濃稠度剛剛好，乳白色的大骨湯煮完後整鍋的味道很香，開葷後的泥超好吃的耶～

瞧小安安吃食物泥前的開心模樣

張大嘴巴ㄇㄢ～ㄇㄢ～

嗯～媽咪的愛心泥好吃！