幸福洋果子舖

小安安由泥粥轉碎料粥已一個月，用餐時間也慢慢恢復水準，大約半小時內就可以將470cc的碎料粥吃光光，自己看到空空的碗底還會說著：「空空。呷飽～」

 
準備吃飯囉～嘟起嘴巴做起怪表情^_____^


 
這次的粥品是參考鈞媽寶寶副食品的食譜製作，材料包含高麗菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、牛蕃茄、芹菜、黑豬絞肉，鈞媽是採用熬煮方式，但在作法上我做了一點調整，仍是將所有的材料炒過烹煮。

 
依舊將所有材料切的細碎，牛蕃茄的處理上除了川燙一下去皮，也將微酸的籽去掉切丁備用。

 
黑豬絞肉會先另外處理，加一點蒜末爆香，再將黑豬絞肉炒熟後打泥，為了避免炒熟的黑豬絞肉打不細勻，讓14顆牙仍未長齊的小安安咬不動，因此加了一點白粥就能輕鬆使用調理棒打出均勻的肉泥。

 
最後將紅蘿蔔、綠花椰菜、芹菜、蕃茄、高麗菜依序入鍋拌炒，再加入事先打好的肉泥和預先煮化的白粥，灑上一點海鹽調味，香噴噴的鄉村蕃茄粥就完成囉！

 
很營養又美味的一道粥品，小安安還會邊吃邊說著：「好香～」

 
另外分享一下媽咪在冬天餵食小安安的好物，冬天最怕小朋友吃的慢，餵到最後粥冷掉，為了盡量避免讓小朋友吃到冷粥傷脾胃，因此保溫罐就派上用場啦！邊吃邊從保溫罐挖一點粥出來，就算吃的慢，餵到最後依舊有熱騰騰的粥可吃，尤其膳魔師的保溫悶燒罐真的好用，保溫效果一流，光小安安專屬的就有兩款，保溫效果最好的那款有機會下回再分享囉！