幸福洋果子舖

從小生在宜蘭，印象中的宜蘭的小吃總是令人垂涎三尺，尤其大學時期參加蘭友會，一群好友總不免在回宜蘭時，相約一起出來吃吃喝喝，舉凡鴨賞、蜜餞、三星卜肉、米粉羹、溫泉羊羹、牛舌餅等等，總為我們留下令人回味的味道，此回適逢參加喜筵的空檔，纏著老公陪我走一趟羅東夜市，吃了我最愛的花生捲加冰淇淋。

在宜蘭的觀光景點中，常常可以看到許多攤販販賣花生捲加冰淇淋，不過有時品質總是參差不齊，不是花生糖黏牙縫，就是冰淇淋只有一點點。羅東中正公園旁，是著名的羅東夜市，在靠近屈臣氏的入口街道，各式各樣的小吃名產都有，另一頭則是販賣衣服、鞋子、髮飾等各項生活百貨，此家阿貴伯花生捲加冰淇淋，就位於另一頭靠近全家的入口處，招牌更新後更加顯眼，除了賣花生捲加冰淇淋，同時也有提供滷味。

花生捲加冰淇淋的製作方式很簡單，將一大塊的花生糖以專用刨刀刨絲，置放在一張春捲皮上，另外再加上路邊販賣叭噗的冰淇淋，撒上一點香菜，然後將春捲皮捲起來就大功告成了。老闆一看到我們拿相機要拍，還很專業的喬角度，放慢動作，做好的花生捲加冰淇淋有專製的袋子裝，吃的時候很方便也不怕弄髒手。

瞧~是不是很好吃呢？顏色搭配得很繽紛，雖然有提供三種口味的冰淇淋，不過我還是獨鍾芋頭口味，所以老闆挖了三大球芋頭冰淇淋給我，花生糖吃起來不黏牙，搭配芋頭冰淇淋和香菜的香氣，真的超好吃的，一份30元。

要認明阿貴伯的招牌喔!買錯會後悔~哈!

假日的羅東夜市人潮熙熙嚷嚷，另一頭的美食街人潮更是爆多。

有空來宜蘭，記得來羅東夜市走走，這邊的小吃種類豐富，一定不會讓你失望的，夜晚的中正公園也有著浪漫的fu呢!