幸福洋果子舖

近來養生當道，無論是生機飲食或是有機食品都是超熱門的，而去年讓大家議論紛紛的九陽豆漿機，更是標榜在家自製豆漿營養方便又衛生，這也讓我研究了好久，從各種網路文章介紹中去發掘它的奧妙，最後決定家裡有台豆漿機應該會很方便，每天一早在家自製新鮮營養的豆漿，對於吃早齋的婆婆更是方便許多。


台灣特力集團也有引進九陽豆漿機，不過屬於舊款，若在淘寶或另外請人從大陸購買的豆漿機雖然便宜，但電壓為220V，針對電壓不同雖有變通方案，但還是覺得麻煩且不太安全，最後在網路上找到這款營養王系列DJ13B-D08的九陽豆漿機，電壓是客制化訂購的110V，不用轉換電壓用的也安心。


不需轉換電壓的D08九陽豆漿機很熱門，從下訂到拿貨整整等了快三個月，當郵局伯伯送來這麼一箱九陽豆漿機，看了真感動～


此款豆漿機製漿容量為 900ml-1300ml，外型也很漂亮，豆漿機使用超微精磨技術，鋒利的精磨刀頭更能將豆漿打的細緻，粉碎效果好，智慧控制加熱，大火煮開文火精熬，豆漿更能乳化熬透，而且豆漿煮好還能自動保溫，賣家還另外贈送有機黃豆與黑豆。


瞧瞧豆漿機上頭的按鍵簡單明瞭，可製作好豆漿（五穀、干豆、高鈣）、五穀粥、蔬菜濃湯、果蔬冷飲，還有個輕鬆洗功能，約莫二十分鐘就能煮好豆漿，清洗也很方便。豆漿機本身還有無水防乾燒的安全功能，如果杯體內無水或水位過低，機器不會運作。


雖然標榜黃豆不需浸泡也能煮出豆漿，但因為豆類本身含有抑芽素，還是浸泡一下比較好，早晨起床將浸泡一晚的黃豆放進豆漿機，水加到指定的刻度，按下按鍵豆漿機就開始運作了，不一會兒新鮮美味濃醇的豆漿熱騰騰的出爐，省卻了以往自製豆漿時，得先用果汁機打碎、濾渣、熬煮（還得邊顧火以免豆漿燒焦）等程序，一整個方便許多。熱熱的豆漿可以直接飲用，或是依自己的口味另外加糖亦可。


豆漿機將豆渣磨的好細，婆婆都是摻著不瀝渣與豆漿一起喝，但我還是較喜歡瀝過的口感，豆渣單吃有點似綠豆沙的口感，很綿密，下回再來試試豆漿機的其他功能吧！


如果想試試別種口味的豆漿，可以加入芝麻、花生、杏仁或其他堅果類，口味應該也很棒。 每天清早來一杯熱騰騰的豆漿暖胃，應該是這個冬天爬出暖被窩後最幸福的事吧！