1/26（六）早上9：45的飛機往北海道旭川，當天的桃園下著小雨，提早了二個小時先到達機場集合，這回天喜派出的導遊兼領隊---小松，在機場我們每個人拿到了一份耳罩和防滑套與一瓶水，現在通關檢查很嚴格，為避免麻煩，我將所有罐裝乳液、護唇膏通通丟進大行李，上飛機後也順利的坐在靠窗的位置，當地一片雪白景色印入眼簾時，真的有種驚奇的感覺。
在出旭川機場前，我們將所有防寒設備通通穿戴上，帽子、圍巾、手套、耳罩.....，待在零下的戶外只要5分鐘，沒帶耳罩的耳朵就像是要跟你分離一樣，本人還不想體會這種感覺，所以乖乖的聽從導遊指示穿戴所有裝備。這五天在日本主要的交通工具是一台名為"King"的遊覽車，日本的遊覽車沒有台灣遊覽車加高的問題，所以行駛起來很平穩，我們第一站到達日本有名的「南山造酒資料館」。
這裡是日本清酒生產最多的地方，清酒的品質純度高，曾榮獲好幾屆日本國內酒類大賞，在這裡可以看到很多有關日本早期造酒的設備與用具，還能品嚐日本道地的清酒喔！
資料館的門前有一球使用麥類植物做成的大球，剛掛上去的時候是翠綠色的，這顆大球會隨著時間而改變它的顏色，在日本每個造酒廠外都會懸掛這顆大球，專業的買家可以從大球的顏色，來判斷此間造酒場釀酒後的酒藏時間長短，像這顆大球顏色幾乎轉變成深褐色，代表本季所藏的酒品質香醇，酒總是越陳越香。
值得一提，到這裡一定要裝這裡的水喝，南山造酒門旁所接的泉水可是全日本純度最高的水，因此釀的酒品質才會如此高，住在附近的居民每天都帶著好幾桶大水壺來這邊裝水，我們當然也不能免俗，還真沒喝過這麼甘甜無雜質的純水，雖然在日本的水都可生飲，但滋味和這裡的水比還是有差別。
下回有機會可以來常常這邊高純度的純水喔！呼～不過冬天還真是冷。
在出旭川機場前，我們將所有防寒設備通通穿戴上，帽子、圍巾、手套、耳罩.....，待在零下的戶外只要5分鐘，沒帶耳罩的耳朵就像是要跟你分離一樣，本人還不想體會這種感覺，所以乖乖的聽從導遊指示穿戴所有裝備。這五天在日本主要的交通工具是一台名為"King"的遊覽車，日本的遊覽車沒有台灣遊覽車加高的問題，所以行駛起來很平穩，我們第一站到達日本有名的「南山造酒資料館」。
這裡是日本清酒生產最多的地方，清酒的品質純度高，曾榮獲好幾屆日本國內酒類大賞，在這裡可以看到很多有關日本早期造酒的設備與用具，還能品嚐日本道地的清酒喔！
資料館的門前有一球使用麥類植物做成的大球，剛掛上去的時候是翠綠色的，這顆大球會隨著時間而改變它的顏色，在日本每個造酒廠外都會懸掛這顆大球，專業的買家可以從大球的顏色，來判斷此間造酒場釀酒後的酒藏時間長短，像這顆大球顏色幾乎轉變成深褐色，代表本季所藏的酒品質香醇，酒總是越陳越香。
值得一提，到這裡一定要裝這裡的水喝，南山造酒門旁所接的泉水可是全日本純度最高的水，因此釀的酒品質才會如此高，住在附近的居民每天都帶著好幾桶大水壺來這邊裝水，我們當然也不能免俗，還真沒喝過這麼甘甜無雜質的純水，雖然在日本的水都可生飲，但滋味和這裡的水比還是有差別。
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